p;&esp;为了确保砖块浸透，得泡二十分钟，在这期间，她们把箱子里的猕猴桃拿出来，挨个裹塑料袋。

&esp;&esp;每颗果子都被套膜密封，整齐地码回箱子里，然后把泡好乙烯吸收剂的碎砖块装进小布袋里，简单缝缝，然后也放到箱子中间。

&esp;&esp;箱子外面再裹一层塑料膜。

&esp;&esp;这是地窖里的方式，而土缸里也是如此，两个裹了袋子，一个没裹袋子，只盖上了盖子。

&esp;&esp;祝余把它就近放进食堂里，太沉了，搬不动。

&esp;&esp;一通弄完，三个人手都紫了。

&esp;&esp;“哎呦，你们仨是怎么回事啊？”经过的白丹睁大了眼睛：“你们受伤了？”

&esp;&esp;好像涂了满手紫药水。

&esp;&esp;祝余笑嘻嘻，对她挥了挥自己紫黑色的爪子，“高锰酸钾！我搞保鲜实验呢！”

&esp;&esp;郭所长比她还急。

&esp;&esp;但祝余的实验果都是密封的，他怕总拆开会影响结果的准确度，憋着没看。一直等到十二月，祝余都给猕猴桃做完越冬措施了，他终于忍不住了。

&esp;&esp;“都快一个月了，能看看了吧？”

&esp;&esp;祝余算了算，还真是，欣然点头：“那走，咱们现在去见证一下奇迹！”

&esp;&esp;奇迹？

&esp;&esp;郭所长希望真的是奇迹。

&esp;&esp;他把院长也叫了过来，祝余让冯久和陈适时带上小本本，等会儿做记录，然后一众人才往食堂去，她大摇大摆，其他人急急忙忙。

&esp;&esp;“院长，去吃饭啊？”经过的某所长问。

&esp;&esp;院长：“……我去干正事儿！”

&esp;&esp;祝余捂嘴偷笑，到了食堂西边，里面一直趴在窗户边看的主任跑出来了，“要开地窖是不是？”他积极主动地掏出自己那把钥匙。

&esp;&esp;地窖被拉开，里面一股闷味儿。

&esp;&esp;不急着下去，他们在地窖旁边聊天，院长问：“你这个保鲜法理论上是成立的，就是不知道实际操作效果怎么样。”

&esp;&esp;祝余叉腰得意地笑。

&esp;&esp;“就为了那些塑料袋，效果也不能差了啊。”

&esp;&esp;单个塑料袋就能产生一个微小的气调环境，在里面，猕猴桃消耗氧气，积累二氧化碳，基本没有催熟的条件——它是后熟型水果。

&esp;&esp;郭所长不住地往地窖里瞅。

&esp;&esp;他心不在焉地说：“要是有用就好了，可以的话，其他蔬菜水果说不准也能借鉴借鉴。”

&esp;&esp;等了几分钟，他们才往地窖里下。

&esp;&esp;院长老当益壮，抓着梯子噌噌到了最底下，先，夏天地窖阴凉，冬天地窖反倒温暖，这会儿一溜箱子顺着边沿摆放，正午的阳光照进来，照得亮堂堂的。

&esp;&esp;“还好没老鼠，”他左右看了看说。

&esp;&esp;食堂主任一直没走，这会儿蹲在地窖口的石板边上，立即说：“这地窖之前是我们放菜用的，经常收拾呢，可干净了！”

&esp;&esp;祝余慢一步下来。

&esp;&esp;她顺手接了冯久一把，习惯性撸起袖子，“来，院长你看，想拆哪箱？”

&esp;&esp;豪气得有点自信到夸张了。

&esp;&esp;院长扫了一圈，其实每箱都差不多，他随便点了一箱，祝余没用剪刀，这塑料膜以后还得二次利用呢，有点费力地解开系上的结。

&esp;&esp;花了两分多钟，才解开。

&esp;&esp;塑料袋一开，院长嗅了嗅。

&esp;&esp;“还是没什么味道。”

&esp;&esp;没有果香，也没有腐烂的味道，他稍微放下些心，这起码证明了果子没臭。

&esp;&esp;祝余：“果子外面也裹了塑料袋呢。”

&esp;&esp;她把箱子打开，里面几十颗猕猴桃被微白的薄塑料袋包着，中间坐着个发灰的小布袋。

&esp;&esp;祝余把布袋拎起来，晃了晃，“里面的高锰酸钾差不多失效了，等会儿得换新的。”

&esp;&esp;院长拎起一颗果子。

&esp;&esp;他小心地捏了捏，嚯，还是硬实的，他长舒一口气，解开袋子，把里面的猕猴桃拿出来。

&esp;&esp;绿的，硬的，两头微微软